カットやパウダーなど野菜やフルーツの幅広い活用法を提案

株式会社浜松ベジタブル

株式会社浜松ベジタブル

カット野菜・カットフルーツの加工、フレッシュ野菜の粉末加工など食品加工事業をはじめ、袋井市に圃場を構える農業生産事業、オゾン装置の販売を行う環境事業など、多角的に事業を展開。主事業の食品加工では、野菜やフルーツを独自開発のオゾン水で洗浄、除菌し、薬品を使用しない、鮮度の良い素材の美味しさを、そのままお届けしています。

その他

加工製造

農産物生産

研究開発

技術相談

一般会員

オリーブリーフ、ドランクドラゴンフルーツ、ニンジン、ミカン、イチゴなどをパウダー化

栄養価のある色鮮やかなパウダーとして、料理や菓子の材料に幅広く活用可能

AOIフォーラムで
やりたいこと

過剰生産や規格外の野菜や、端材、残渣の処分に悩んでいる方はご相談を。鮮度の良い内にカット野菜へ、また瞬間乾燥粉砕技術で風味や栄養価を残したパウダー化など、生かす方法があります。

こんな方を探しています

加工技術の進歩により、様々な種類の野菜のパウダー化に成功。今後、機能性食品、スポーツ向け、ペットフードなど、多くの活用法が見込まれます。価値ある活用法、具体的商品化を共に進めてくださるパートナーを探しています。

コーディネーターからのコメント

当社の取組む農産物のパウダー化は、過剰生産や規格外品対策に効果があるだけでなく、高付加価値商品の開発や通年販売へ繋がります。

コーディネーター

内藤

基本情報

会社名    株式会社浜松ベジタブル

所在地    静岡県浜松市南区金折町1909

設立     平成7年1月24日(1995年)

資本金    5,000万円

TEL    053-426-5030

FAX    053-426-4812

URL    https://www.amela-shop.com/

Contact

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