富士茶農業協同組合

富士山の麓エリアである富士、富士宮、芝川、富士川、沼津区域の茶生産農家、製茶工場を組合員にもつ茶専門の農業協同組合です。農家の高齢化に伴う放置茶園の増加、茶葉離れによる茶葉価格の低下などの課題に取り組んでいます。これまでのお茶とは一味違う、機能性にも着目した商品も開発。富士市栽培の茶葉と中性脂肪へのアプローチが期待される国産びわをブレンドした「びわ紅茶」もその一つです。