富士山の麓で栽培に挑戦「純国産高麗人蔘」
株式会社前川総合研究所
株式会社前川総合研究所
「前川総合研究所」は、産業用冷凍機及び各種ガスコンプレッサーの製造、販売において世界的に高いシェアを誇る「前川製作所」の関連企業です。富士山麓に所有する社有地にて、純国産高麗人蔘の栽培を始めました。高麗人参は、皮ごと蒸して乾燥させた紅蔘、粉砕した紅蔘パウダー、エキスなどに加工することで、漢方薬や健康食品、サプリメントなどの原料になります。
AOIフォーラムで
やりたいこと
栽培の省力化、効率化、養液栽培への挑戦といった栽培面での改善、有効成分の分析、外国産との比較などデータ化などに向けて協力を仰ぎたいと考えています。
こんな方を探しています
高麗人蔘は国内でほとんど生産させておらず、マニュアル化、大規模化が進んでいません。土づくりに2年、栽培期間に6年を要することから、他の野菜と比較して栽培が難しく、希少価値の高い作物です。純国産高麗人蔘を使用した商品開発を共に取り組んで頂ける方との出会いを待っています。
基本情報
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会社名 株式会社前川総合研究所
所在地 東京都江東区牡丹3丁目14番15号
設立 昭和63年1月5日
資本金 1,205万円
ＴＥＬ 03-3642-8186
ＦＡＸ 03-5639-9003
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コーディネーターからのコメント
同研究所の関連会社である『前川製作所』様は、90年以上前に製氷冷蔵業からスタートし、食品を冷却する技術（圧縮・低温・熱交換・流体）を発展させながら、市場環境の変化に合わせて自らも変化させてきました。その結果、世界的に高いシェアを有する『トリダス（鶏肉加工ロボット）』の開発や、農業分野では、自然界に生息する細菌エンドファイトを活用したイネ用微生物資材の開発・商品化に成功しています。同研究所の朝霧事業所では付加価値の高い薬用植物の栽培試験を行っており、出口戦略の一環として食品分野等の皆さまとの情報交換を希望されています。
コーディネーター
内藤