今年度は「スタートアップ共創」「気候変動への対応策」「スマート農業」「循環型農業・資源循環」など、農と食をめぐる多様なテーマと取り上げてきました。
今回はその総括として、静岡県立大学食品栄養科学部の原清敬教授による特別講演のほか、生産・加工・流通などの分野で先進的な取組を行う企業6社が登壇し、最新の技術やビジネス展開をピッチ形式で紹介します。登壇企業様の発表の後は、意見交換や参加者同士の交流の時間も設けています。
本イベントはAOIフォーラム会員のビジネス交流会ですが、フォーラム入会をご検討中の方やご興味をお持ちの方もご参加いただけます。会員様のお知り合いの方にもお声がけいただけますと幸いです。新たなビジネス連携の場として、是非ご活用ください。
▼お申込み：①②のいずれかの方法でお申込みください。
①．申込フォーム → AOIフォーラムビジネス交流会 参加申込フォーム
②．FAX → 054-253-2756 送付先 株式会社朝日メディアブレーン 担当/渡部
※添付PDFファイル2枚目に様式がございます
▼締 切：令和８年１月23日（金）
▼開催概要
1．開催日時 令和８年１月28日（水）13時00分～17時00分（開場12時30分）
2．開催場所 静岡県コンベンションアーツセンター（グランシップ）交流ホール
オンライン開催あり → 申込フォームにて会場/オンラインを選択ください。
3．開催内容 ①：静岡県公立大学法人 静岡県立大学 食品栄養科学部 環境生命科学科
原清敬 教授による特別講演「未利用食資源の発酵による付加価値の創出」（仮題）
②：アグリ×フードテックに取り組む企業による最新事例紹介
・㈱CFスタートアップパートナーズ「事例急増！DPOによる最短１ヵ月最大9,900万円の資金調達」
・焼津水産化学工業㈱「気候変動への対応策LMC（低分子量キチン）の展開」
・㈱スマートアグリカルチャー磐田「パプリカの機能性を利益につなげるSAC磐田の挑戦」
・静岡県工業技術研究所沼津工業技術支援センター「自然界由来酵母のビール醸造適性評価」
・日研フード㈱「摘果みかんを活用した機能性食品素材の最前線と事業化の事例紹介」
・マックスバリュ東海㈱「マックスバリュ東海の地産地消の取り組み」
③：登壇者・会場参加者による情報交換会（1時間程度）
4．ブース 日本弁理士会 静岡県地区会による農業分野における知的財産保護についての個別相談ブース
5．その他 会場にお越しいただける企業・団体の方には、企業・団体のパンフレット等を設置するスペースをご用意しております。
パンフレット設置を御希望の方は、その他連絡事項にご記入ください。
6．参加費用 無料
