スマートフードチェーンコンソーシアムの取り組みがNature Researchで紹介されました。

AOI機構が参加するSIP第2期のスマートフードチェーンコンソーシアムの農作物等の鮮度を保持した流通の研究開発の様子が、Nature Researchで紹介されました。

静岡県産クラウンメロンの写真も紹介されています。静岡県温室農業協同組合ほか関係の皆様、ご協力ありがとうございました。

AOI機構も高付加価値の流通の実現に寄与できるよう、今後とも努力していきます。

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