後藤養鶏

私たちは富士山南東の位置、愛鷹山を背景に駿河湾を望む場所で、その土地ならではの風土と動物本来の力を大切にしながら約1万9千羽もの鶏を育てています。
愛鷹山で育まれた地下水や、カルシウムをたっぷり含んだ広島産の牡蠣殻などを含ませたエサを与え、平飼いで自由にのびのびと育つ鶏たちは、本来の動物の力を発揮して味わい豊かなタマゴを産みます。商品のタマゴは「ふじ太郎」、「うすべに」、「しろ」の3種類を展開。ふじ太郎はタマゴが苦手な人でも食べられるよう餌に海藻、ヨモギ、木作酢を加え生臭さを抑える工夫をしています。
販路先は業者だけでなく、富士市内の4台の個別販売機で直販しています。お客様とのつながりを大切にしたいという想いから、個別販売機ではタマゴだけでなく販路先のケーキ屋をはじめ、市内外の他店で作られた和洋菓子も年に数回販売しています。富士市まで買いに行けない人に向けてオンラインショップも展開しているので、ぜひ一度ご賞味ください。