食を通じたつながり創造企業として、お菓子屋さんと生産者さん、お菓子屋さんと加工業者さんなど多くのつながりを創造し地域農産物や産地が抱える困りごとを解決します。
株式会社 平出章商店
株式会社 平出章商店
浜松で創業し2019年に70周年を迎えた製菓製パン材料・機械の専門商社です。原材料や半製品、包装資材、機材など2000品目超えるアイテムを揃えます。また近年、地元産農産物を原料とした製菓材料を自社商品として開発・販売する事業や原料をお預かりしご希望の規格の製菓材料に加工しお戻しする事業も進めています。製菓製パン業の皆様と共に産地活性化に取り組んでいます。
AOIフォーラムで
やりたいこと
地元の農産物を製菓製パン材料として加工しお菓子屋さんパン屋さんに使用頂くことで、農産物をもっと流通させていきたいです。静岡県は農作物の宝庫であるので、それらの素材を生かした製菓、製パン材料の商品化を行いたいです。また、その材料を使用した商品がパン店、菓子店の店頭に並ぶことは、その農産物の露出を増やす事につながる為、地元農業の活性化にも役立つ存在になれればと思います。産地と消費者をつなぐ流通の真ん中にいる存在として製菓業界から発信する役割は大きいと考えています。
こんな方を探しています
食品の加工技術を持つ企業と共に、新しい商品開発を行いたいです。また地域活性化のために、第一次、第二次産業、流通に至るまで広く関わりを持っていきたいと考えています。業種を超えて一緒に地域貢献をめざせる方に出会いたいです。
基本情報
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会社名 株式会社平出章商店
所在地 静岡県浜松市東区中里町611-1
設立 1956年5月10日
資本金 1,000万円
ＴＥＬ 053-423-1147
FAX 053-423-1148
Contact
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コーディネーターからのコメント
農産物の高付加価値化・ブランド化の手段として、当社の製菓製パン技術とのコラボレーションに期待しています。
コーディネーター
内藤