AOIプロジェクトに参画している株式会社増田採種場が生産するケールについて、葉菜類(生鮮葉物野菜)では全国で初めて機能性表示食品として、消費者庁に認められました。
アグリオープンイノベーション機構も、静岡県農林技術研究所とのマッチング等でお手伝いをさせていただきました。
機能性表示食品の内容
区分 | 内容 |
届出者名 | 株式会社増田採種場(磐田市上万能、代表取締役社長 増田寛之) |
商品名 | ソフトケールGABA(ギャバ) |
機能性関与成分名 | GABA(γアミノ酪酸 含有量12.3mg/100g) |
機能性表示 | 「本品にはGABAが含まれます。GABAには血圧が高めの方の血圧を下げる機能があることが報告されています。」 (一日当たりの摂取目安量 100g)届出番号:D270 |